Bệnh gan mạn tính là một vấn đề sức khỏe công cộng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Theo Thế giới Y tế, hơn 2 triệu ca tử vong hàng năm được ghi nhận do viêm gan mạn tính, xơ gan và ung thư biểu mô tế bào gan (HCC). Điều này làm nổi bật tầm quan trọng của việc nhận diện và phòng ngừa bệnh gan từ các yếu tố nguy cơ, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt.
Nguyên nhân bệnh gan mạn tính
- Gan nhiễm mỡ: Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích tụ quá nhiều chất béo, dẫn đến tổn thương và viêm gan. Khi chất béo chiếm từ 5-10% trọng lượng của gan, nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ gia tăng đáng kể.
- Viêm gan: Các chế độ ăn uống không lành mạnh. Bao gồm việc tiêu thụ quá nhiều calo và chất béo bão hòa. Có thể góp phần vào việc phát triển viêm gan. Một giai đoạn tiền đề của các bệnh lý gan nghiêm trọng hơn.
- Tiếp xúc với chất độc hại: Những người tiếp xúc nhiều với các hóa chất độc hại như vinyl clorua. Hay dioxin có nguy cơ cao hơn mắc bệnh gan.
Nguyên Nhân Bệnh Gan Mạn Tính
Vai trò của chế độ ăn uống trong phòng ngừa bệnh gan
Chế độ ăn uống chủ yếu dựa trên các nguyên lý của ăn uống Địa Trung Hải. Được coi là một trong những cách hiệu quả nhất để bảo vệ gan khỏi tổn thương. Và giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính. Đây là những gợi ý về chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe gan:
- Ăn nhiều rau củ và trái cây: Các loại rau củ, trái cây, đậu, đậu lăng và hạt giúp cung cấp chất xơ. Và các chất dinh dưỡng cần thiết cho gan khỏe mạnh.
- Lựa chọn các thực phẩm nguyên hạt: Những loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì nguyên cám. Và gạo lứt cung cấp năng lượng ổn định và ít chất béo bão hòa.
- Dầu ô líu và các loại chất béo lành mạnh: Dầu ô líu nguyên chất là một nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn. Và có tác dụng bảo vệ gan.
- Ăn Cá Giàu Omega-3: Các loại cá như cá hồi, cá mackerel hay cá sardine là nguồn giàu axit béo Omega-3. Giúp giảm viêm gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
- Hạn Chế Thịt Đỏ và Thực Phẩm Có Đường: Thịt đỏ có thể chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Gây hại cho gan nếu tiêu thụ quá nhiều. Đồ uống có đường và các loại bánh ngọt cũng nên được hạn chế để giảm nguy cơ bệnh gan nhiễm mỡ.
Vai Trò Của Chế Độ Ăn Uống Trong Phòng Ngừa Bệnh Gan
Tập Thể Dục
- Tập Aerobic và Đối Kháng: Hoạt động thể dục đều đặn như tập aerobic và tập đối kháng. Giúp giảm mỡ thừa trong gan và tăng cường chức năng gan.
- Đặt Mục Tiêu Hợp Lý: Nên dành từ 30-60 phút mỗi ngày cho các hoạt động aerobic. Và tập đối kháng từ 3-5 ngày mỗi tuần để duy trì sức khỏe gan tối ưu.
Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính và bảo vệ sức khỏe gan của mình. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải, kết hợp với việc tập thể dục đều đặn. Là một chiến lược hiệu quả để bảo vệ và duy trì sức khỏe gan.
Hãy bắt đầu thực hiện những thay đổi này từ bây giờ để có một lá gan khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính trong tương lai.
Với nền tảng kiến thức thực tế hơn 15 năm qua, OSSC cam kết mang lại dịch vụ thông dịch y tế chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng hỗ trợ khám và chữa bệnh cho cộng đồng bệnh nhân, đáp ứng nhu cầu tiếp cận dịch vụ chăm sóc y tế tốt hơn, hướng tới cuộc sống khỏe mạnh hơn.
Bạn có thể tham gia vào nhóm này để nhận những lời khuyên, lời chia sẻ của những người có kinh nghiệm khám chữa bệnh tại Singapore và được giải đáp một cách chi tiết và cụ thể: Khám chữa bệnh tại Singapore
VPGD: Phòng 13 – Tầng 9 – Tòa nhà Tây Hà – 19 Đường Tố Hữu – T.P Hà Nội
Hotline: 036 8848789 – Mr. Mạnh Đức
Email: info.ossc.vn@gmail.com
Xem thêm:
Leave a Reply